Vecinătatea plantelor pe pat seamănă cu un joc diplomatic complex, în care unele culturi devin aliați, iar altele devin concurenți ireconciliabili.
Morcovii și roșiile, contrar unor sfaturi, aparțin mai degrabă vecinilor neutri, care nu intervin, dar nici nu se ajută reciproc semnificativ, relatează corespondentul .
Mult mai eficient este mănunchiul clasic de morcovi și ceapă, în care mirosul ascuțit al penelor de ceapă derutează musca morcovului, iar fitoncidele din haina morcovului descurajează la fel de eficient dăunătorul cepei. Acesta este un exemplu de cooperare ideală, reciproc avantajoasă, dovedită de generații de grădinari.
Dar busuiocul plantat pe marginea patului de roșii nu este doar un vecin, ci un adevărat companion, îmbunătățind microclimatul și gustul fructelor. Gustul său picant maschează mirosul de nucșoară, contracarează mulți dăunători și suprimă ușor creșterea buruienilor din jurul său.
Există câțiva adevărați antagoniști ai căror vecini ar trebui evitați pentru a nu pierde din recoltă. De exemplu, feniculul, care este o cultură alelopatică, suprimă creșterea a aproape tuturor vecinilor săi, în special a roșiilor, ardeilor și fasolei, astfel încât este mai bine să fie plantat izolat.
Ridichile și spanacul sunt adesea folosite ca culturi baliză, semănate în același rând cu plantele cu creștere lentă, precum morcovii sau pătrunjelul. Ele marchează rapid rândul, permițându-vă să începeți plivitul, iar până când cultura principală crește, ele vor fi pe masă.
Experiența arată că plantarea mixtă funcționează cel mai bine atunci când creați niveluri bine gândite, mai degrabă decât un covor haotic, colorat. Floarea-soarelui înaltă sau porumbul pot oferi un fundal pentru castraveți, în timp ce dovleceii sau dovleceii pot oferi un mulci viu pentru a suprima buruienile.
Secretul succesului constă nu numai în interacțiunile biochimice, ci și în utilizarea inteligentă a spațiului și timpului. După recoltarea ridichilor timpurii sau a salatei, se pot planta răsaduri de broccoli sau sfeclă roșie în spațiul liber, obținându-se astfel două recolte din aceeași zonă.
O astfel de grădină de legume necesită mai multă atenție și cunoștințe, dar câștigul este de o calitate complet diferită. Ea devine un mini-ecosistem durabil cu mai puține boli, mai puțini dăunători și o muncă mult mai interesantă, deoarece fiecare zi aduce noi observații.
Citiți și
- Cum să transformi cojile de cartofi în aur pentru trandafiri: deșeurile de bucătărie ca cel mai bun îngrășământ
- La ce sunt bune sarea, bicarbonatul de sodiu și muștarul în grădină: apărătorii din bucătărie împotriva bolilor și dăunătorilor
